Menukaart
Koude voorgerechten
Groene salade
Appel/komkommersalade
Tonijn salade
Mozzarella salade
Cleopatra salade
Diverse soorten rauwkost en kaassoorten
Warme voorgerechten
Maïskolf van de grill
Geserveerd met kruidenboter
1/2 portie spare-ribs
Gekruide gehaktballetjes
In een pittige tomatensaus met gebakken uien en knoflook
Scampi à la grill
3 grote gegrilde garnalen
Uiensoep
Romige tomatensoep
Groentesoep
Specialiteiten
Shoarma (varkens)
Op traditionele wijze gegrild shoarmavlees
Shoarma ( lams )
Shaslik
Gegrilde stukjes kipfilet met paprika en uien
Falafel
Gebakken vegetarische mix van bonen en groente
Kebab
Gemarineerde varkenshaas
Kofta
Pittig gekruid rundergehakt
Döner
Traditioneel gekruide kipdöner
Kinderschotel
Voor de kleine trek met keuze uit 4 soorten vlees: shoarma, shaslik, kebab of kofta.
Alle specialiteiten worden geserveerd met gefrituurde aardappeltjes en garnituur. Koude sauzen zijn bij te bestellen à € 1,00 per portie.
Lava-grill steak gerechten
Spare-ribs
Gemarineerde varkensribben
Duivelse spare-ribs
Heet gemarineerde varkensribben
Varkenshaas Hawaii
Gegrilde varkenshaas met ananas en kaas
Sahara steak
Kogelbiefstuk
Pepersteak
Gekruid met grofgemalen peper
Entrecote
Rib-eye
Giant steak (+/- 300 gram)
Voor de liefhebber van een gigantische steak
Lamskoteletten
Gemarineerde lamskoteletten
T-bone steak
De bekende t-bone met lende en ossehaas
Hamburger
Gemaakt van rundvlees.
Alle gerechten worden geserveerd met gefrituurde aardappeltjes en garnituur. Koude sauzen zijn bij te bestellen à € 1,00 per portie.
Combinatieschotels
Sphinx schotel
Mix-schotel met kebab, kofta en shoarmavlees.
Cleopatra mixed grill
Mix-schotel met kofta, shaslik, lamskotelet en shoarmavlees.
Lava mixed grill
Kipfilet, varkenshaas, lamsbout en maïskolf.
Ribben mixed grill
Mixed grill met varkens- en lamsribben.
Woestijn schotel
Gegrilde shoarma met paprika, champignons en uien.
King Toet schotel
Koninklijke schotel met spare-ribs en shoarmavlees.
Alle schotels worden geserveerd met gefrituurde aardappeltjes en garnituur. Koude sauzen zijn bij te bestellen à € 1,00 per portie.
Pizza's
Margherita
Tomaat, kaas en oregano
Salami
Tomaat, kaas en salami
Borromea
Tomaat, kaas en ham
Funghi
Tomaat, kaas en champignons
Tonno
Tomaat, kaas, tonijn en uien
Vegetaria
Tomaat, kaas, paprika, champignons, artisjokken, olijven en uien
Hawaii
Tomaat, kaas, ham en ananas
Quatro Stagioni
Tomaat, kaas, ham, salami, champignons en paprika
Napolitana
Tomaat, kaas, ansjovis, kappertjes, uien en olijven
Calzone Romano
Dubbelgevouwen pizza met tomaat, kaas, ham, salami, paprika, champignons en uien
Marinara
Tomaat, kaas, garnalen, mosselen, inktvis, tonijn en uien
Shoarma (varkens)
tomaat, kaas en shoarma
Shoarma (lams)
Tomaat, kaas en shoarma
Primavera
Tomaat, kaas, ham en salami
Bolognese
tomaat, kaas, rundergehakt en bolognesesaus
Shaslik (kip)
tomaat, kaas, stukjes kipfilet, paprika en uien
Peperoni
Tomaat, kaas, hete paprika en kappertjes
Quatro Formaggi
Tomaat en 4 soorten kaas
Gorgonzola
tomaat, kaas en gorgonzolakaas
Mozzarella
De originele met verse tomaten en mozzarellakaas
Scampi
tomaat, kaas en grote garnalen
Salmone
Tomaat, kaas, zalm en uien
Ananas
Tomaat, kaas en stukjes ananas
Venezia
Tomaat, kaas, ham en champignons
Roma
Tomaat, kaas, ham, champignons en ei
Carni
Tomaat, kaas, salami, ham en spekjes
Cleopatra
Tomaat, kaas, shoarmavlees, paprika, uien en champignons
Salmone Speciale
tomaat, kaas, spinazie, zalm en uien
Chorizo
Tomaat, kaas en pittige salami
Spinaci
Tomaat, kaas, spinazie en ei
Calzone Speciale
Tomaat, kaas, paprika, champignon, uien en shoarma
Calzone Kip
Tomaat, kaas, paprika, champignon, uien en kipfilet
Pasta
Lasagna Al Forno
Deeglaagjes met gehakt en bechamelsaus, gegratineerd met kaas uit de oven en broodjes
Spaghetti Napolitana
Spaghetti met Napolitana saus en kaas uit de oven
Spaghetti Bolognese
Spaghetti met Bolognese saus, gehakt en kaas
Visgerechten
Zalmfilet (+/- 250 gram)
Van de grill. Geserveerd met gefrituurde aardappeltjes, garnituur en saus
Scampi
6 grote garnalen van de grill Geserveerd met gefrituurde aardappeltjes, garnituur en saus
Calamari
Gefrituurde inktvis Geserveerd met gefrituurde aardappeltjes, garnituur en saus
Broodjes
Shoarma (varkens)
Geserveerd met rauwkost en saus
Shoarma (lams)
Geserveerd met rauwkost en saus
Kebab (broodje)
Geserveerd met rauwkost en saus
Shaslik
Geserveerd met rauwkost en saus
Falafel
Geserveerd met rauwkost en saus
Broodje Döner
Kofta
Geserveerd met rauwkost en saus
Shoarma supergezond
Super shoarma met champignons, paprika en uien. Geserveerd met rauwkost en saus
Reurls broodje shoarma
Shoarma met champignons, paprika, uien en gesmolten kaas. Geserveerd met rauwkost en saus
Kapsalon
Hamburger
Geserveerd met rauwkost en saus
Kaasburger
Geserveerd met rauwkost en saus
Kaas of ham
Geserveerd met rauwkost en saus
Kaas en ham
Geserveerd met rauwkost en saus
Zelfgebakken broodjes
Met kruidenboter
Broodje à la pizza
Van onder de grill met kaas, ham en salami
Portie gebakken aardappelen
3-gangen menu
3-gangen menu
Soep naar keuze. Steak naar keuze. Nagerecht: Coupe gemengd ijs of koffie Dit menu wordt geserveerd met gefrituurde aardappel...